Султаны в Фергане

Новые кафе и рестораны — зримое свидетельство того, как турецкий бизнес возвращается в Узбекистан

Турецкий бизнес в Узбекистане за последние двадцать лет переживал и резкие взлеты, и трагические падения. В каримовские годы махрового политического и экономического изоляционизма крупные турецкие бизнесмены потеряли свои активы и вынуждены были практически бежать из страны. Но после прихода к власти Шавката Мирзиёева предприниматели из Турции сначала робко, а потом все активнее потянулись в Узбекистан снова.

Турецкий ресторан "Bodrum" в Ташкенте на проспекте Алишера Навои. Фото Андрея Кудряшова/"Фергана"

Уже в 2018 году Турция стала самой активной страной после России в создании компаний в Узбекистане, обойдя по этому показателю Китай, Казахстан и Корею.

Сегодня совместно с Турцией в Узбекистане реализуются инвестиционные проекты на сумму в более чем полмиллиарда долларов. Только в 2019 году количество совместных предприятий увеличилось почти на 500 и сейчас их число составляет 1600.

В июле 2020 года начало действовать узбекско-турецкое межправительственное соглашение о взаимном поощрении и защите инвестиций, подписанное президентами двух стран еще в 2017 году.

В основном турецкий бизнес вкладывается в Узбекистане в текстильную, пищевую, химическую промышленность, в розничную торговлю. Но и турецкий общепит укрепляет свои позиции, причем, не только в столице страны, но и в регионах Узбекистана.

В Ташкенте турецких кафе и ресторанов уже довольно много. Одни из самых известных — ресторан «Divan» и кафе «Эфенди» находятся в километре друг от друга на улице Садыка Азимова. Владельцем ресторана «Divan» является гражданин Турции Ахмат Демир, первым открывший в стране ресторан турецкой кухни «Demir» еще в начале нулевых и потерявший его при прежнем режиме. В 2017 году при содействии турецких властей он смог вернуться в Узбекистан и вновь начать бизнес.

"Sultan Ahmet" - турецкий ресторан в Ташкенте. Расположен на массиве Чиланзар, возле станции метро "Новза". Фото Андрея Кудряшова

В городе Фергане, как сообщает корреспондент нашего издания, вслед за открывшимся год назад рестораном турецкой кухни «Султан Сулейман» примерно через два месяца откроется новый ресторан — «Султан Ахмет». Его здание возводится на месте бывшего кафе «Сидней».

Готовящийся к открытию ресторан "Султан Ахмет" в Фергане. Фото Влада Платонова/"Фергана"

«Султан Ахмет» станет уже третьим по счёту турецким рестораном в самом центре Ферганы. Кафе турецкой кухни «Кантин» находится в пятистах метрах от него, рядом с Областной экстренной больницей. Кроме того, в нескольких ферганских фастфудах вроде «Эвос» и «Эмиратес» в меню присутствуют блюда турецкой кухни.

Ресторан "Султан Сулейман" в Фергане. Фото Влада Платонова/"Фергана"

Турецкое кафе "Кантин" в Фергане. Фото Влада Платонова/"Фергана"

  • Самый полный гид по наманганскому фестивалю цветов – с долей критики и хвалы

  • Почему монгольский цирк досрочно завершает турне по Узбекистану

  • Власти Самаркандского района потребовали закрыть единственный в области приют для бездомных животных. В нем живут почти 100 собак

  • Сколько стоят продукты в Самарканде и где лучше отовариваться