История настоящего

Окончание. Начало здесь.

Путешествуя по Дубаю, куда я прилетел из Ташкента в начале июня 2023 года по приглашению Департамента по туризму Эмирата Дубай (Dubai Corporation for Tourism and Commerce Marketing (DCTCM), я постоянно задавался вопросами. Почему здесь так благополучно? Как удалось так быстро достичь впечатляющих результатов в развитии? Ответ, который мне пришел в голову: власти и жители страны умеют воспринимать историю не только как «великое прошлое», но и как события сегодняшнего дня, в которых принимает активное участие нынешнее поколение.

Музей будущего

На орбиту в лифте

22 февраля 2022 года в Дубае при поддержке фонда Dubai Future Foundation состоялось торжественное открытие новой достопримечательности — Музея будущего Museum of the Future (MOTF). Здание музея расположено на главной транспортной магистрали города — шоссе Sheikh Zayed Road — и само представляет собой выдающийся экспонат.

Музей будущего — настоящее чудо инженерной мысли. National Geographic включил его в список 14 самых красивых музеев мира. Уникальная эллиптичная форма здания олицетворяет взгляд Дубая в будущее. Фасад музея украшает резьба с арабской каллиграфией, перфорация контуров которой служит окнами. На панелях вырезаны фразы из стихов, написанных Его Высочеством шейхом Мохаммедом бин Рашидом Аль Мактумом, Вице-Президентом и Премьер-Министром ОАЭ и Правителем Дубая: «Будущее принадлежит тем, кто может его вообразить, спроектировать и воплотить в жизнь. Будущее не ждут, а создают своими руками».

В Музее будущего

Экспозиция музея посвящена потенциалу развития технологий и мировым трансформациям, которые могут произойти в ближайшие 50 лет. Здесь вы увидите ожидаемые инновации, призванные улучшить жизнь всего человечества и укрепить мировую экономику — от искусственного интеллекта до технологий дополненной реальности. В здании MOTF находится и штаб-квартира проекта Great Arab Minds, главная цель которого собрать коллегию из 1000 талантливых арабских ученых в различных областях науки.

Войдя в музей, посетители попадают сначала в просторный лифт, поднимающий их на верхний этаж. Для людей, находящихся внутри кабины лифта, это выглядит как старт космического шаттла, выходящего на орбиту Земли. В иллюминаторы видно, как срабатывает зажигание, шаттл делает рывок вверх, остаются внизу этажи небоскребов, городские районы, пески пустыни Руб-эль-Хали, сам Аравийский полуостров и Индийский океан. Затем шаттл выходит в космос и пристыковывается к орбитальной станции. Добро пожаловать в 2077 год. Верхний этаж музея рассказывает об ожидаемых результатах космических исследований и технологий. Например, о проекте создания установки, транслирующей солнечную энергию с орбиты на земную поверхность — неисчерпаемый источник для экологически чистой энергетики.

В Музее будущего

Другие этажи посвящены ожидаемым инновациям в области здравоохранения, экологии, генетики, управления климатом. Многие экспонаты интерактивны. Коридор на втором этаже выводит на смотровую площадку внутри конструктивного эллипса. Отсюда открывается прекрасный вид на деловой центр города. Это уже возвращение с небес на землю, из будущего в настоящее, которое в Дубае тоже выглядит впечатляюще.

Входной билет в Музей будущего стоит 149 дирхамов ($40.54). Только для детей до четырех лет, лиц с ограниченными возможностями и пенсионеров (резидентов ОАЭ) вход бесплатный. В любой день здесь полно посетителей. Билеты нужно бронировать онлайн на сайте музея. Говорят, летом это сделать проще. В другие сезоны электронная очередь может занять до 2-3 недель. В день, когда я приходил в MOTF, он был заполнен свежеиспеченными дубайскими бакалаврами. Ведь в ОАЭ, как и в большинстве других стран мира, в начале лета проходят выпускные экзамены.

В Музее будущего

Главное событие в истории

С древности население побережья Арабского моря занималось рыбной ловлей, добычей жемчуга и строительством морских судов. В 1833 году пришедшее из глубин Аравии племя Аль Мактум осело на берегу залива. С этого момента начинается процесс трансформации Дубая из маленького рыбацкого поселка в знаменитый на весь мир мегаполис. В конце XIX века происходит расцвет жемчужного и морского промысла. Привлекаемые выгодными ценами, в Дубай со всего мира съезжаются торговцы. В 1912 году в районе Deira открывается первая в Дубае школа — Al Ahmadiya. В 1958 году Его Высочество шейх Рашид ибн Саид аль Мактум становится Правителем Дубая. За 32 года его правления город превращается в крупнейший центр международной торговли. В 1966 году в Дубае обнаруживают месторождения нефти. Экономика получает мощный стимул и за несколько десятилетий диверсифицируется за счет судоходства, финансовой деятельности и туризма.

2 декабря 1971 года Дубай совместно с другими эмиратами объявили о создании Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ). В этот день ежегодно отмечается Национальный день ОАЭ.

Главному событию в истории ОАЭ и Дубая посвящен Etihad Museum (Музей Единства). Он расположен на месте Union House, где в 1971 году была подписана Конституция ОАЭ. Белая крыша здания символизирует страницу Конституции, а семь колонн — ручки, которыми была подписана Декларация об объединении страны.

Etihad Museum

Экспонаты музея рассказывают о жизненном укладе местного населения до объединения эмиратов и о стремительном экономическом развитии ОАЭ после образования первой федерации в арабском мире. Многие стенды интерактивны. Каждый посетитель может углубляться в изучение вопросов, которые его больше интересуют. Для себя я здесь сделал вывод, что экономический успех Дубая был основан не только на добыче нефти, а больше на интенсивном реэкспорте, развитии финансовой сферы, инноваций, сферы услуг и туризма. То есть это образцовое постиндустриальное общество.

Вкус арабского кофе

Настоящий вкус арабского кофе можно узнать не в фешенебельных ресторанах, а в Центре культурного взаимопонимания Шейха Мохаммеда бин Рашида Аль Мактума (SMCCU). Именно здесь кофе варят не с ориентацией на вкусовые привычки туристов, а полностью аутентично — как его испокон веков варили арабы для самих себя.

SMCCU находится в историческом районе города Аль-Фахиди, расположенном у залива Dubai Creek — на противоположном его берегу от Дейры. В современном Дубае совсем немного уголков, где сохранились приметы минувших эпох. Это, пожалуй, единственная сторона туризма, в которой Узбекистан превосходит ОАЭ. Тем интереснее мне было посетить старинный квартал, где сохранились архитектурные образцы и планировка улиц, характерные для Дубая середины XIX века. Здесь можно увидеть настоящие арабские парусные лодки – доу. А также построенные из камня, гипса, тика, древесины пальмовых и сандаловых деревьев традиционные ветряные мельницы.

Dubai Creek, исторический квартал Аль-Фахиди

Под девизом «Открытые двери, открытые мысли» хозяева в SMCCU предельно откровенно, насколько только могут позволить исламская скромность и этикет, с большим воодушевлением и даже толикой юмора отвечают на все вопросы гостей, рассказывая иностранцам о культуре и обычаях дубайских арабов. Туристам из Узбекистана в таких рассказах многое уже хорошо знакомо и понятно. Действительно, у наших народов много общего. Исламская религия суннитского толка, уважение к традициям и обычаям предков, сдержанность в публичных проявлениях. Поэтому я лучше расскажу вам про настоящий арабский кофе, и вообще про национальную кухню. Ведь на Востоке любой культурный контакт традиционно начинается за столом, да и развивается тоже в застольной беседе.

Настоящий арабский кофе совсем не крепкий. Несмотря на то, что для его приготовления, разумеется, могут использоваться только лучшие кофейные зерна сорта арабика, которые хозяева дома собственноручно обжаривают и измельчают перед приготовлением напитка. К тому же к нему щедро добавляют две специи — кардамон и шафран, но совсем не добавляют сахар. Человек, привыкший к продукции современных кофеен, мог бы совсем не узнать в этом напитке кофе, если бы его не предупредили заранее.

В Центре культурного взаимопонимания

Пьют кофе из крошечных чашечек, а не бокалами в четверть литра. Все это вполне логично. На протяжении многих веков кофе был основным напитком обитателей пустыни. Если бы его употребляли как-то по-другому, это, возможно, не лучшим образом сказалось бы на здоровье нации.

Существует и этикет застольной беседы с кофе. Если вы ставите кофейную чашку на пол (бедуины сидят на полу), это значит, что вы просите слова, хотите задать вопрос или выступить с обращением. Во всех других случаях чашку нужно постоянно держать в руках. Если же вы хотите отказаться от очередной порции кофе, вы должны покачать пустой чашкой. Тогда вам больше не нальют. Хотя это вряд ли понадобится, поскольку и без того некрепкий кофе в маленькой чашке еще и положено пить медленно, почти цедить.

Традиционная арабская кухня близка и понятна узбекам. Ее основные ингредиенты — баранина, курица и рис, — служат привычными и излюбленными продуктами в кухне народов Узбекистана. Отличаются только сорта риса — здесь это в основном басмати, — и способы приготовления блюд. Например, мясо для арабских супов перед варкой тоже обжаривают. Но не в масле, а на открытом огне. Вообще, в кухне и ресторанном деле Дубая жарка на растительных маслах и животных жирах применяется крайне редко. Причина простая – исторически у бедуинов было слишком мало воды для мытья посуды и кухонной утвари. Эта особенность может порадовать туриста, который, не будучи веганом, все же заботится о своем здоровье.

Блюда традиционной арабской кухни

С момента открытия в 1998 году SMCCU помогает иностранцам лучше понять культуру и обычаи ОАЭ. Центр приглашает гостей принять участие в ряде мероприятий, которые помогают понять местную жизнь, включая изучение базового арабского языка и посещение мечети под руководством гида.

Жемчуг и любовь

Поэтический взгляд на историю предлагает феерическое аква-шоу La Perle by Dragone, которое мне удалось посетить в деловом районе Business Ваy. Это первое в регионе постоянное шоу, которое сочетает в себе изумительную хореографию, эффектные цирковые трюки и новейшие технологии. Оно было создано в 2017 году легендарным бельгийским режиссером Франко Драгоне, и посвящено традициям добычи жемчуга в Дубае.

Ежегодно в комплексе Al Harbor City проходит более 450 представлений. Шоу показывают в специально построенном театре с уникальной аква-сценой: сначала на нее обрушиваются водопады и потоки дождя, затем вода за считанные секунды исчезает.

Фрагмент шоу La Perle by Dragone

3D-проекторы, огромная циклорама, система объемного звучания и другое оборудование создают эффект полного погружения в происходящее действо. В него включены только лучшие номера, способные впечатлить самых искушенных зрителей. Прыжки в воду с 25-метровой высоты, стремительные полеты под куполом на специальных лебедках и борьба с гравитацией на мотоциклах, помещенных в металлические шары.

Но кроме трюков все представление связывает замечательная лирическая драматургия. История начинается традиционно и просто, как это обычно бывает в восточных сказках. Ловец жемчуга подарил красивой девушке огромную волшебную жемчужину. Дальнейшее развитие сюжета отражает сам дух Дубая, и всю красоту Аравийского полуострова.

Фрагмент шоу La Perle by Dragone

Монако у Тропика Рака

Дубай непрерывно расширяется в сторону Арабского моря, создавая в нем целые архипелаги насыпных островов. Идея создания архипелага «Мир» площадью 55 квадратных километров принадлежит самому Шейху Мохаммеду бен Рашид Аль-Мактуму. Первоначально она состояла в создании семи больших островов с очертаниями континентов Земли. Но вскоре стало понятно, что привлекать инвесторов к покупке маленьких островов будет гораздо проще. И чем больше будет самих островов, тем длиннее окажется общая береговая линия нового архипелага.

Сегодня инвесторы с проверенной репутацией могут приобрести любую часть «планеты» в Дубае, начиная с «Англии» или «Франции» и заканчивая любым «штатом Америки», чтобы обустраивать по своей фантазии. Еще в 2007 году Бред Питт и Анжелина Джоли купили себе «Эфиопию». Его Высочество Шейх Мохаммед бен Рашид Аль-Мактум причислил к своим владениям остров «Гренландия».

Отель Cote d'Azur

Размеры островов архипелага «Мир» варьируются от 14 тысяч до 83 тысяч квадратных метров. Ширина проливов между ними составляет от 50 до 100 метров с глубиной от 8 до 16 метров. От больших волн комплекс защищает искусственный волнорез. Водоснабжение и электричество поступает с материка. С целью сохранения флоры и фауны Арабского моря вокруг островов находятся перенесенные на новое место живые коралловые рифы. С помощью современных технологий планируется разнообразить «природные условия» на разных островах, чтобы локации отличались друг от друга не только романтическими названиями.

Мне удалось увидеть начало одного из проектов по созданию микроклимата. Пятизвездочный бутик-отель Cote d'Azur («Лазурный берег») расположен на острове Монако в архипелаге «Сердце Европы» — части архипелага «Мир». Компания Kleindienst Group, выступающая застройщиком острова, захотела привнести на тропическое побережье Дубая частицу европейского климата, сконструировав новую достопримечательность — улицу, на которой дождь идет круглый год. С помощью климат-контроля даже вне помещения можно поддерживать постоянную температуру +27°C, влажность 60% и скорость ветра 5 км/час. Это соответствуют идеальному климатическому комфорту. Холодная вода стекает с крыши зданий по скрытым в конструкции трубам. Интенсивность дождя регулируется от едва моросящего до сильного ливня, от которого уже нужно прятаться под навесами.

«Улица дождя» у отеля Cote d'Azur

Проект работает на солнечной энергии, он был создан в сотрудничестве с Институтом Фраунгофера — одной из ведущих исследовательских организаций Европы. Планируется, что в будущем на «Улице дождя» иногда будет идти снег.

Отель Cote d'Azur на 250 номеров предназначен только для взрослых и относится к категории лакшери. Стоимость проживания в нем с осени 2023 года будет начинаться от $500 по системе аll inclusive.

Море, солнце, пальмы

Свое путешествие я завершил в окрестностях Джабаль-Али — крупнейшей в мире искусственной глубоководной гавани, созданной в конце 1970-х годов на пересечении ключевых торговых путей из Индии в Африку и из Восточной Азии в Европу. Недалеко от торгового порта, создавшего значительную часть экономического процветания Дубая, сегодня расположен курортный район JA The Resort. Миллион квадратных метров благоустроенной территории включает два пятизвездочных отеля, 25 ресторанов и баров, десятки индивидуальных бунгало, обширные поля для гольфа, искусственные озера и пальмовые рощи, по которым бродят павлины, пляж, аквапарк и гавань для частных яхт. Курорт расположен относительно не близко от центра города, хотя связан с ним регулярным трансфером. Он явно ориентирован на полный пляжный релакс без особенной туристической суеты — только спать, гулять и купаться, и так по кругу, пока не пресытишься. Летом это будет стоить от $140 в сутки за двухместный номер.

Гавань частных яхт в JA The Resort

Из пятизвездочного JA Lake View Hotel можно даже на пляж не ходить. К морю каждые десять минут отвозят бесплатные багги. Но прямо под окнами номеров есть два просторных бассейна с кристально чистой и всегда умеренно теплой пресной водой. Питаться реально одним шведским столом — по изысканности и разнообразию предлагаемых блюд он не уступает хорошим ресторанам. Номера суперкомфортные. Сервис идеальный. К оплате принимаются кредитные карты Visa, Master Card, American Express. Есть пункт обмена валют и собственные магазины. Регулярно организуется бесплатный трансфер до торговых центров Dubai Mall, Ibn Battuta Mall, Mall Of Emirates.

JA Lake View Hotel

В JA Lake View Hotel на 348 номеров доступны разные варианты размещения. BB – только шведский стол на завтрак в отеле. HB – полупансион: завтрак и обед или ужин. Напитки оплачиваются дополнительно. И аll inclusive. В отеле работает ресторан, где готовят блюда китайской, индийской и итальянской кухни. Гости могут заказать безглютеновые, вегетарианские и халяльные блюда.

Построенный в 2019 году уютный и невысокий по дубайским меркам отель располагает живописным интерьером и всей возможной инфраструктурой. Он одинаково хорошо подходит для отдыха класса люкс и для семейного отдыха. Дети до 2 лет размещаются в детскую кроватку бесплатно. Дети до 12 могут быть размещены на имеющейся в номере кровати бесплатно. За отдельную плату можно нанять квалифицированную няню для детей на весь день. Дополнительные услуги не включаются автоматически в общую стоимость и оплачиваются отдельно во время проживания.

Иллюстрации предоставлены Департаментом экономики и туризма Эмирата Дубай (DCTCM).