Фото с сайта Pixabay.com
В Актобе (городе на западе Казахстана) строгие ограничения на въезд и выезд, введенные 31 марта в связи с распространением коронавируса, внесли коррективы в рацион тех, кто страдает анемией. Свое любимое лакомство — мел — они сейчас потребляют экономно и покупают его по завышенной цене, передает корреспондент «Ферганы».
Дело в том, что центральный городской рынок, который являлся основным поставщиком мела, закрыли. На рынке мел продавали по 200 тенге ($0,5) за килограмм. В розничной торговле товар отпускали уже по кусочкам весом в 30, 50, 100 и 150 гр. Цена на них начиналась от 20 тенге.
Теперь из-за того, что доступ к основной точке оптовой продажи закрыт, в рознице куски мела продают от 50 тенге и выше. В то время как килограмм этого лакомства стоит уже 500 тенге (чуть больше $1).
Стоит отметить, что дефицит мела возникал весной практически ежегодно. Это объяснилось сложностями с доставкой из районов. Однако нехватка была всегда кратковременной, к тому же, зная об этом, люди, страдающие хронической железодефицитной анемией, закупались заранее. Сложившаяся из-за коронавируса ситуация застала их врасплох. «Я с детства потребляю мел. В день съедаю не менее 200 граммов. Сейчас экономлю. Купила килограмм за 500 тенге», — говорит актюбинка Майра Тлеккызы.
В Облздраве корреспонденту «Ферганы» сообщили, что в регионе железодефицитной анемией страдают 10 176 человек, из которых почти 6,5 тыс. — это дети.
«Все они взяты на диспансерный учет и получают соответствующее лечение», — отметил руководитель управления здравоохранения Актюбинской области Асет Калиев. В свою очередь, в Актюбинском областном консультативно-диагностическом центре заявили, что анемию необходимо лечить, а не заедать ее мелом. Тягу к нему, а также к белой глине у больных объяснили тем, что «низкий гемоглобин извращает вкус».
«Необходимо сдать кровь на анализ на сывороточное железо, чтобы узнать потребность организма в тех или иных микроэлементах. После этого получить назначение врача и получать адекватное лечение. Но пока до 15 апреля все поликлиники закрыты», — отметил врач КДЦ Азамат Жаримбетов.
Тем временем санитарные врачи видят один из выходов из ситуации в так называемой фортификации продуктов питания массового и регулярного потребления. А именно: в их обогащении различными витаминами, минералами и микроэлементами. Иначе, говорят специалисты, анемия может привести не только к сердечно-сосудистым заболеваниям, но и инвалидности, и даже материнской и детской смертности.
«Сейчас три из четырех мукомольных комбинатов Актобе уже перешли на фортификацию пшеничной муки. Производители добавляют в тонну муки высшего и первого сорта 150 граммов смеси железа, цинка, фолиевой кислоты и витаминов группы В. При этом добавленные элементы только повышают пищевые качества продукта», — отметили в департаменте контроля качества безопасности товаров и услуг Актюбинской области.
В Актюбинской области в настоящее время подтверждено семь случаев заболевания коронавирусной инфекцией. Всего в Казахстане зарегистрировано 460 случаев.
