Ресторан в Душанбе. Фото с сайта Today.tj
Мэр Душанбе Рустам Эмомали поручил столичным заведениям общепита работать в течение священного месяца Рамазан в обычном режиме. Рестораны и кафе должны открываться не позже 11 часов утра, сообщает официальный сайт администрации Душанбе.
Отмечается, что решение принято в связи с увеличением количества туристов в столицу Таджикистана. Также подчеркивается, что в случае невыполнения этого требования в отношении владельцев заведений будут приняты соответствующие меры, какие конкретно — не указано.
Как сообщает «Озоди», многие столичные заведения общепита в первый день Рамазана, 6 мая, были открыты, правда, посетителей было меньше, чем в обычные дни. Закрыты в основном точки быстрого питания. Аниса Каримова, администратор одного из турецких ресторанов Душанбе, заявила, что в месяц Рамазан график работы заведения, несмотря на снижение наплыва, не изменился. Вместе с тем некоторые рестораны и кафе пересмотрели свои меню и объем приготовляемой пищи.
Ежегодно в месяц Рамазан большинство заведений общепита в Таджикистане перестают работать в дневное время и открываются только к вечеру – ко времени ифтара (разговения).
Пост во время Рамазана – один из пяти столпов (основных предписаний) ислама. Он начинается с рассветом, а заканчивается с заходом солнца. В этот период времени нельзя есть и пить. Во время поста Рамазан предусмотрены два приема пищи – предрассветный (сухур) и вечерний (ифтар).
В декабре прошлого года президент Таджикистана Эмомали Рахмон объявил, что 2019-2021 годы пройдут по девизом развития села, туризма и народных ремесел. 2018 год в Таджикистане уже был посвящен туризму и народным ремеслам, благодаря чему, по словам Рахмона, приток туристов в страну за год вырос в 2,5 раза. Однако президент отметил, что одного года мало, чтобы достичь целей, обозначенных в принятой в уходящем году Стратегии развития туризма до 2030 года.
Глава Комитета развития туризма при правительстве Таджикистана Нуъмон Абдугаффорзода в феврале этого года рассказал, что по итогам 2018 года доход от туризма в экономику Таджикистана составил 214 миллионов сомони ($22,7 млн), а страну посетили более 1,1 миллиона иностранных туристов.
