В Таджикистане определили сельскохозяйственные культуры, которые приносят наибольшую прибыль жителям и агропредприятиям. Согласно результатам исследования в рамках программы «Продовольствие во имя будущего», финансируемой Агентством США по международному развитию, самыми доходными были названы выращивание картофеля и помидор, сообщает «Азия-Плюс».
Исследование проводилось Центром социологических исследований (ЦСИ) «Зеркало» в 12 пилотных районах Хатлонской области республики. По словам сотрудника ЦСИ «Зеркало» Абдуазиза Касымова, полевые работы проводились с 25 августа по 22 сентября 2018 года, было опрошено 1200 домохозяйств в 80 селах Хатлонской области.
Среди обследованных домохозяйств и дехканско-фермерских хозяйств (ДФХ) наиболее часто выращиваемыми культурами в прошлом году были картофель (его выращивали 59,8% хозяйств), помидоры (58,2%), огурцы (17,4%), кукуруза (17,3%), абрикосы (15.2%), лук (15,1%) и виноград (14,2%).
Урожай наиболее популярной сельхозкультуры — картофеля — в прошлом году в Таджикистане составил 964 635 тонн, из которых 315 тысяч тонн (32,6%) было выращено на приусадебных участках и в семейных фермерских хозяйствах. Картофель выращивается в Таджикистане повсеместно, но самые большие площади эта агрокультура занимает в Лахшском и Горно-Матчинском районах. В Хатлонской области около 47% производимого картофеля приходилось на долю семейных хозяйств. Средняя цена одного килограмма картофеля в республике в 2018 году составляла не ниже 2,5 сомони ($0,26).
Ежегодно в республике выращивается около 400 тысяч тонн помидоров. Из них более 42% приходится на долю самого населения, 53% – на долю ДФХ, госпредприятия производят около 5%. В последние годы получило развитие выращивание томатов в теплицах. По данным Минсельхоза республики, в настоящее время площадь постоянно действующих теплиц составляет 69 га, на 39 га из них выращиваются томаты. Самая прибыльная агрокультура для хозяйств, которые занимаются тепличным и парниковым овощеводством, являются именно томаты. В зимнее время и первые два весенних месяца цена за килограмм помидоров составляет не ниже 15 сомони ($1,59), летом — 4-5 сомони ($0,5).
Третья по популярности культура – огурцы. Ежегодно в республике их урожай составляет 170 тысяч тонн. Причем в основном их выращивают на семейных приусадебных участках. ДФХ и аграрные предприятия выращивают их в небольшом количестве. Около 20 га теплиц в Таджикистане заняты этой культурой. Ранние огурцы продаются по цене до 10 сомони ($1) за килограмм.
Кукурузу чаще всего сеют как кормовую культуру в домохозяйствах и крупных ДФХ. В частных огородах ее выращивают для продажи в виде вареного продукта. В последние годы в республике производится в среднем по 200-220 тысяч тонн кукурузы разных сортов, включая кормовые. Стоимость килограмма кукурузного зерна на рынках составляет не менее 2 сомони ($0,2).
Самыми прибыльными среди фруктов являются абрикосы. Хорошие урожаи получают в Согдийской области, в последнее время эти плодовые деревья начали культивировать и в садах Хатлона. Если в Согде доля населения в производстве абрикосов чуть ниже доли ДФХ и госхозяйств, то в Хатлонской области около 60% фруктов выращиваются на приусадебных участках. Ежегодный урожай этих фруктов в республике составляет более 145 тысяч тонн. Цена на свежие абрикосы в сезон 2018 года была в пределах 6 сомони ($0,6), а на сухофрукты – до 50 сомони ($5,3).
Лук для последующей продажи заграницу выращивается в основном в крупных хозяйствах. В 2018 году в Таджикистане было выращено 680 тысяч тонн лука, 24% из них – на приусадебных участках, более 70% – в ДФХ. Эта сельхозкультура считается прибыльной из-за высокой урожайности. Но в прошлом году цена на него упала ниже себестоимости. Сейчас на рынке лук стоит в пределах 1-2 сомони ($0,1-0,2) за килограмм.
Замыкает список самых прибыльных сельхозкультур виноград. В прошлом году его урожай составил более 240 тысяч тонн. Цена на него в сезон была не ниже 4 сомони ($0,4), в зимнее время превышает 12 сомони ($1,3) за килограмм.